Lô C, Đường D6, KCN Đức Hoà III - Việt Hoá, Xã Đức Lập Hạ, Huyện Đức Hòa, Long An
EnglishVietnamese
Sản Phẩm Nông Sản
Đảm bảo 100% quy trình "FROM FARM TO TABLE" với tiêu chí ĐỦ CHUẨN - ĐỦ VỊ - ĐỦ AN TOÀN.
Những sản phẩm chủ lực của chúng tôi gồm: gạo, cà phê, đường, muối, bột và các loại hạt.
Xem chi tiết
Previous
Next
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
5/5 - (1 bình chọn)

Tinh bột nghệ được biết là sản phẩm mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên cũng có một vài trường hợp không nên sử dụng, vì sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy những người không nên uống tinh bột nghệ là ai? Vì sao họ lại không nên uống nghệ

I. Thành phần dinh dưỡng của tinh bột nghệ?

Tinh bột nghệ được làm chủ yếu từ củ nghệ tươi. Mặc dù đã trải qua quá trình sản xuất, chắt lọc kỹ càng nhưng tinh bột nghệ vẫn giữ được thành phần chất dinh dưỡng trong củ nghệ. 

Trong tinh bột nghệ chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, niacin, giàu vitamin (E, C, K). Các chất khoáng như kali, canxi, sắt, magie, kẽm và các chất chống oxy hóa. Đặc biệt, trong tinh bột nghệ còn chứa nhiều chất curcumin (một loại chất quý chỉ có trong củ nghệ), chất kháng viêm, kháng khuẩn.

Với thành phần chất dinh dưỡng tốt, đặc biệt trên mà tinh bột nghệ được sử dụng rất phổ biến. Không chỉ sử dụng với vai trò là một loại gia vị, tinh bột nghệ còn được dùng nhiều trong y học và hỗ trợ điều trị một vài loại bệnh.

nhung nguoi khong nen uong tinh bot nghe

Tinh bột nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng

II. Top những người không nên uống tinh bột nghệ?

Mặc dù tinh bột nghệ giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng. Sẽ có một vài nhóm người không nên dùng nghệ hay các sản phẩm của nghệ, bởi vì sẽ gây nguy hại đến cơ thể. Chúng tôi đã tổng hợp và liệt kê top những người không nên uống tinh bột nghệ mà bạn có thể tham khảo dưới đây:

1. Phụ nữ mang thai

Theo nhiều khuyến cáo cho rằng, phụ nữ mang thai không nên sử dụng quá nhiều nghệ vì sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi. Nếu ăn nghệ liên tục với số lượng lớn sẽ dễ gây nên tình trạng đông máu, co thắt tử cung, thậm chí là sảy thai. Chính vì vậy, mẹ bầu nên lưu ý và sử dụng nghệ với liều lượng cho phép. Chỉ nên sử dụng dưới 10g mỗi ngày hoặc có thể không sử dụng để đảm bảo an toàn.

Đối với các mẹ đầu bị đau dạ dày, viêm loét dạ dày, đau bao tử thì có thể sử dụng một ít tinh bột nghệ trộn với mật ong. Lưu ý là nên sử dụng với số lượng ít và sử dụng nghệ vàng (loại nghệ có dược tính nhẹ).

2. Người đang bị thiếu máu

Những người không nên uống nghệ là những người đang bị bệnh thiếu máu. Vì sao nhóm người này không nên dùng tinh bột nghệ? Nguyên nhân là do trong tinh bột nghệ có chứa chất làm giảm quá trình hấp thụ sắt, làm chậm quá trình đông máu. Điều này có thể làm tăng nguy cơ bị thiếu sắt hoặc thường xuyên bị xây xẩm mặt mày.

Bên cạnh đó chất curcumin còn có thể làm tình trạng ở những người thiếu máu trở nên nặng hơn, gây khó khăn cho việc chữa trị. Do đó những người đang bị thiếu máu nên cân nhắc việc sử dụng tinh bột nghệ và các sản phẩm làm từ nghệ.

nhung nguoi khong nen uong tinh bot nghe

Những người đang bị thiếu máu không nên dùng tinh bột nghệ

3. Người đang bị trào ngược dạ dày

Tinh bột nghệ có thể sử dụng để điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa, bệnh dạ dày. Tuy nhiên đối với những người đang bị trào ngược dạ dày, đang sử dụng thuốc kháng axit thì không nên sử dụng tinh bột nghệ. Nguyên nhân là bởi các loại thuốc kháng axit như pepcid, prevacid, tagamet… Khi kết hợp với tinh bột nghệ rất dễ gây nên tình trạng tăng axit dạ dày và làm bệnh trào ngược dạ dày nghiêm trọng hơn.

4. Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp

Nhóm người không được dùng bột nghệ mà bạn cần lưu ý là những người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp. Nếu đang mắc hai căn bệnh này mà người bệnh sử dụng tinh bột nghệ với hàm lượng cao sẽ rất dễ làm giảm lượng đường trong máu; huyết áp. Để đảm bảo tính an toàn, người bệnh nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.

5. Người mắc bệnh sỏi thận

Trong tinh bột nghệ chứa khoảng 2% oxalat – một chất kích thích quá trình hình thành sỏi trong cơ thể. Vì vậy, những người mắc bệnh sỏi thận được khuyến nghị là không nên sử dụng tinh bột nghệ. Nếu sử dụng với hàm lượng cao hoặc thường xuyên sẽ rất dễ hình thành sỏi có kích thước lớn.

6. Những người chuẩn bị phẫu thuật hoặc hậu phẫu thuật

Những bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật hoặc hậu phẫu thuật thuộc top những người không nên uống tinh bột nghệ. Nguyên nhân là do tinh bột nghệ có chứa thành phần chất ngăn quá trình đông máu và làm loãng máu trong cơ thể. 

Nếu sử dụng tinh bột nghệ trước phẫu thuật sẽ gây nên tình trạng chảy máu, khó cầm máu cả trong và sau khi phẫu thuật. Điều này sẽ hạ thấp tỷ lệ phẫu thuật thành công và khiến quá trình phẫu thuật kéo dài hơn, thậm chí là gây ảnh hưởng đến tính mạng.

nhung nguoi khong nen uong tinh bot nghe

Những người chuẩn bị hoặc sau phẫu thuật không nên uống tinh bột nghệ

III. Tác dụng phụ khi sử dụng tinh bột nghệ quá liều lượng

Ngoài những người không nên uống tinh bột nghệ, nghệ còn có một vài tác dụng phụ khi sử dụng quá liều lượng. Những tác dụng phụ có thể kể đến như:

  • Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Uống tinh bột nghệ quá liều sẽ gây nên tình trạng trào ngược thực quản, đầy hơi…
  • Chóng mặt, nhức đầu, buồn nôn: Với những người sử dụng tinh bột nghệ với hàm lượng cao sẽ rất dễ gây nên tình trạng nhức đầu; chóng mặt và buồn nôn.
  • Kích thích dạ con: Trong nghệ chứa chất curcumin – loại chất dễ khiến dạ con bị kích thích. Điều đó sẽ dẫn đến tình trạng các mẹ bầu dễ sinh non, sinh sớm hơn dự kiến. 
  • Tiêu chảy: Nếu quá lạm dụng tinh bột nghệ thì bạn sẽ rất dễ bị tiêu chảy. Vì vậy, hãy tạm ngưng hoặc giảm liều nếu bạn bị tiêu chảy, buồn nôn.

Tinh bột nghệ sẽ thực tốt, hiệu quả nếu bạn sử dụng đúng cách, đúng liều lượng. Đừng quá lạm dụng tinh bột nghệ, như vậy sẽ gây nên nhiều tác dụng phụ không tốt đối với sức khỏe.

nhung nguoi khong nen uong tinh bot nghe

Tác dụng phụ khi sử dụng tinh bột nghệ quá liều

IV. Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ?

Khi sử dụng tinh bột nghệ bạn nên lưu ý những gì? Để sử dụng tinh bột nghệ đúng cách, đạt hiệu quả tốt nhất bạn có thể tham khảo một vài lưu ý dưới đây:

  • Nên uống tinh bột nghệ với liều lượng cho phép, không nên lạm dụng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Nên uống tinh bột nghệ khoảng 15 – 30 phút trước hoặc sau khi ăn. Đối với người bị đau dạ dày thì nên uống sau bữa ăn khoảng 1 giờ.
  • Hạn chế uống tinh bột nghệ trong lúc đói. Do khi uống tinh bột nghệ, tinh chất curcumin sẽ nhanh chóng xuống ruột non (nơi có môi trường kiềm) nên dễ bị phân hủy. Điều đó sẽ làm giảm hiệu quả của curcumin đối với người sử dụng.
  • Tinh bột nghệ có tác dụng khai thông máu, vì vậy phụ nữ đang đến kỳ “đèn đỏ” hoặc bị rong kinh thì nên hạn chế uống tinh bột nghệ.
  • Không sử dụng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc, như vậy sẽ gây ảnh hưởng đến máu.

Trên đây là top những người không nên uống tinh bột nghệ mà chúng tôi đã tổng hợp. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ nhận biết được nhóm người không dùng được bột nghệ, tinh bột nghệ và các sản phẩm liên quan đến nghệ.

Tổng hợp từ: https://thienphusigroup.com/

Zalo