Trên thị trường có rất nhiều loại hạt điều và nhiều nhà cung cấp hạt điều. Vậy làm thế nào để nhận biết hạt điều ngon? Khám phá ngay cách nhận biết hạt điều ngon để mua hàng hiệu quả.
-> Dành cho bạn: TOP 12 loại hạt đóng gói ngon, tốt cho sức khỏe
XEM NHANH:
I. Phân biệt các loại hạt điều
Có rất nhiều cách nhận biết hạt điều ngon trên thị trường. Nhưng trước hết bạn cần phải phân biệt được các loại hạt điều đang tồn tại trên thị trường. Từ đó đánh giá loại hạt phù hợp với mục đích sử dụng. Hạt điều sẽ có 2 loại cơ bản là hạt điều thô (chưa qua chế biến) và hạt điều đã qua chế biến. Ở mỗi loại hạt cơ bản sẽ có sự phân tách thành nhiều dạng hạt với tên gọi khác nhau.
* Đối với hạt điều thô người ta sẽ phân loại theo kích thước, màu sắc, trọng lượng:
- Hạt điều loại W180: Cỡ Vua (King of Cashew) từ 170 đến 180 hạt.
- Hạt điều loại W210: Cỡ Lớn (Jumbo) 200 – 210 hạt.
- Hạt điều loại W240: Cỡ lớn vừa 220 – 240 hạt.
- Hạt điều loại W320: Cỡ vừa (cỡ trung) 300 – 320 hạt.
- Hạt điều loại W450: Cỡ nhỏ vừa 400 – 450 hạt.
- Hạt điều loại W500: Cỡ nhỏ 450 – 500 hạt.
Ngoài ra hạt điều thô còn được phân theo ký hiệu như W (nguyên hạt), S (tách 2 nửa), B (vỡ đôi), P (mảnh vỡ)…
* Đối với hạt điều đã qua chế biến thường sẽ phân loại như sau:
- Hạt điều rang tỏi
- Hạt điều rang muối
- Hạt điều mật ong
- Hạt điều wasabi
- Điều chanh muối…
Bên cạnh 2 cách phân loại trên thì hạt điều còn được phân loại theo từng vùng, miền sản xuất. Điều Bình Phước là loại hạt nổi tiếng về độ thơm ngon, dinh dưỡng và được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra còn có các loại hạt điều từ Đăk Lăk, Đăk Nông, Gia Lai, Bình Thuận…
-> Xem Ngay: Ăn hạt điều có béo không? Có nên ăn hạt điều không?
II. Các cách nhận biết hạt điều ngon cơ bản
Sau khi đã phân biệt được các loại hạt điều trên thị trường, chúng ta sẽ tiến hành nhận biết hạt điều ngon. Dưới đây là các cách nhận biết hạt điều ngon cơ bản mà bạn nên biết.
1. Nhận biết qua màu sắc
Vẻ bề ngoài là một trong những cách nhận biết đơn giản và cơ bản đối với hạt điều. Về màu sắc nên chọn những loại hạt có màu trắng (đối với hạt điều thô), hạt có vỏ lụa bao bọc kỹ. Không nên chọn những loại hạt có màu đen, bề mặt hạt xuất hiện nhiều vết đốm; điều đó sẽ cho biết hạt điều đó không ngon, chưa được phơi kỹ.
2. Nhận biết qua hình dáng
Hình dáng hạt là một trong các cách nhận biết hạt điều ngon. Hạt điều ngon là loại hạt có kích thước không quá to, hình thận đặc trưng và đều hạt. Hạt điều có thân căng tròn, nâu sẫm ở vỏ lụa hoặc trắng đẹp ở bề mặt hạt sau khi loại bỏ lớp vỏ lụa. Đặc biệt là nên chọn những loại hạt không bị vỡ để đảm bảo chất lượng khi sử dụng.
Một điều mà bạn cần lưu ý khi lựa chọn hạt điều chính là ở phần bụng của hạt điều. Nếu bạn nhận thấy phần bụng xuất hiện vết nứt, dễ tách thì đó có thể là hạt điều đã bị vỡ nhưng được dính lại để bán giá cao. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến lợi ích của người tiêu dùng.
-> Nên xem: 7 tác dụng của hạt điều với sức khỏe con người
3. Nhận biết bằng cách ăn thử
Cách nhận biết hạt điều ngon mà bạn không nên bỏ qua khi mua hàng chính là ăn thử. Những loại hạt điều thơm ngon khi ăn thường sẽ mang đến cảm giác béo ngậy, bùi, ngọt thanh. Bên cạnh đó khi ăn hạt điều bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, tự nhiên. Ngoài ra bạn cũng sẽ cảm nhận được độ giòn tan khi ăn.
III. Một vài lưu ý khi chọn mua hạt điều
Để chọn mua được những loại hạt điều thơm ngon, chất lượng thì bạn cần lưu ý một vài vấn đề sau:
- Chọn mua hạt điều ở đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng trên thị trường. Để đảm bảo chọn mua những sản phẩm chất lượng và thơm ngon.
- Nên trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại công ty trước khi tiến hành đặt mua sản phẩm. Như vậy sẽ giúp bạn dễ dàng nhận biết đó có phải hạt điều ngon hay không, sau đó có thể đặt mua theo ý muốn.
- Lựa chọn loại hạt phù hợp với mong muốn sử dụng.
- Nên chọn mua những loại hạt có độ ẩm đạt chuẩn, hạt đẹp, mùi thơm và không có dấu hiệu hư hỏng.
- Tuyệt đối không chọn mua những loại hạt có tẩm hóa chất, như vậy sẽ rất dễ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
-> Xem Ngay: các sản phẩm nông sản
Trên đây là những cách nhận biết hạt điều ngon, chất lượng mà bạn nên biết. Hy vọng qua bài viết này bạn sẽ nắm được những thông tin cần thiết về sản hạt điều. Chúc bạn tìm được loại hạt thơm ngon, chất lượng.
Thông tin liên hệ:
Công Ty Cổ Phần Thiện Phú Sĩ
Địa chỉ: Lô C, Đường D6, KCN Đức Hòa III – Việt Hoá, Xã Đức Lập Hạ, Huyện Đức Hòa, Long An
Website: https://thienphusigroup.com/
